説明
- お米を研いだ後に出る米のとぎ汁。
- 実はこの豊富な栄養を持つ米のとぎ汁をそのまま排水口へ流すと、川などの悪臭や汚れ、ヘドロの原因となってしまいます。
- もちろん米のとぎ汁自体が悪者というわけではなく、米のとぎ汁の豊富な栄養分に悪玉菌が繁殖する事で、汚れや悪臭のもとになるということが問題なのです。
- 私たちは思わぬ形で、家庭の排水口から自然環境や生活環境を損なっています。
- しかし、逆に、良い微生物の集まりであるEMを先に米のとぎ汁に繁殖させれば、水の汚染源にはなりません。このように、EMを繁殖させ、米のとぎ汁を発酵させたものを「米のとぎ汁EM発酵液」といいます。
また、この「米のとぎ汁EM発酵液」は、生活のあらゆる場面で活用する事が出来ます。
液中に繁殖したEMは悪臭の原因となる物質を餌にしますし、悪玉菌の繁殖を抑制します。そしてEMが生み出す様々な有機酸は、様々な汚れを落とすのに大きく役立ちます。
「米のとぎ汁EM発酵液」を作り、EMの力で米のとぎ汁を有効に活用する事で、環境に優しく身の回りのお掃除が出来ます。
以下にその作り方と活用法を紹介します。
作り方
【用意するもの】
『道具』
- 大さじ
- じょうご
- ペットボトル
『材料』
- [EM・1™] 40ml
- [糖蜜や黒糖、
または、砂糖と天然塩] 40ml
- [新鮮な米の
とぎ汁] 1,800ml
【手順】
「１」
新鮮な米のとぎ汁1,800mlに対して、EM・1™を40ml、糖蜜を40ml（砂糖を使用する場合は大さじ５杯と天然塩ひとつまみ）を加えて、全体をよくかき混ぜます。
「２」
ペットボトルに移し替えます。
※ペットボトルいっぱいに入れず、少し余裕ができるように入れてください。
「３」
しっかりフタをして温かい場所に置きます。
※20～40℃で保温すると早く発酵します。
「４」
２～３日後、ガスが発生してきたらフタをゆるめてガスを抜きます。
※中身が噴き出さないように少しずつ、ゆるめます。
「５」
夏場は１週間、冬場は10日～２週間程度で完成します。
EM・1™と似た甘酸っぱい発酵臭がすると完成です。
出来上がった時の色の変化
※砂糖を使用した場合は、色の変化は少ないですが、透明感がでます。
【ポイント】
- 米のとぎ汁は必ず新鮮なものを使用してください。
- EM・1™と糖蜜はやや多めに入れたほうが発酵しやすくなります。
- 容器はしっかりと密封してください。
- 容器が膨らんできたらこまめにガス抜きをしてください（ガスが発生しないこともありますが、甘酸っぱい発酵臭に変わっていれば問題ありません）。
- pHを測定できる場合、pH３．５以下になっていれば完成です。
株式会社EM研究機構 様より許諾を得て、転載および引用しております。
使い方（原液のまま、または、希釈し（薄め）て使います。）
『EM希釈液のつくりかた（例：100倍希釈液の場合）』
【材料】
- [米のとぎ汁EM発酵液] ７ml（キャップで１杯分）
- [水] 約500ml
【手順】
500mlのペットボトルの水に、７mlの米のとぎ汁EM発酵液（EMW、EM活性液でも可）を加えると約100倍のEM希釈液になります。
【注意事項】
- キャップを使用した場合は、洗って拭いてからボトルに戻しましょう。
- 作った希釈液は、必ずその日のうちに使いきるか、残ったものは排水溝などに流してください。
【ご家庭でのEMの使い方】
「部屋のお掃除に」
- カーペット・カーテン・床・ガラスなど（100倍希釈）
カーペットやカーテンには、希釈液を軽くスプレーして水滴などは拭き取り、よく乾かします。すがすがしい空気になり、室内のイヤな臭いが消えます。
ガラスや床などはスプレーしてから軽く拭き上げるとキレイになり、汚れもつきにくくなります。
「キッチンに」
- 食器棚・冷蔵庫・レンジ・流しなど（50～100倍希釈）
食器棚や冷蔵庫、流しにスプレーでひと吹きしてから乾拭きします。また、希釈液を作って、雑巾を湿らせ、固く絞ってから拭きます。
イヤな臭いも無くなり、キッチンはピカピカになります。
「アイロンがけに」
- アイロン前に（1,000倍希釈）
アイロン前にひと吹きするとYシャツやハンカチなどもパリッと仕上がります。
※EM希釈液の濃度が濃いと、衣類に色がつく恐れがありますのでご注意ください。
「お風呂に」
- 排水口・壁・浴槽（100倍希釈や原液）
お掃除に使うと汚れが落ちやすく、臭いやカビの発生を抑えます。
また、残り湯にも原液を150～300ml入れてしばらくおくと、湯アカやヌメリが付きにくくなり、排水管もキレイになります。
「トイレに」
- トイレ掃除（100倍希釈）
- 便器の中（原液 約50ml）
トイレ掃除に活用すると便器に汚れが付きにくくなり、不快な臭いも消えます。
また、便器の中に流すことで、排水管の中までキレイになります。
「お洗濯に」
- 洗濯機へ・しつこい汚れに（原液 約150～300mlや1,000倍希釈）
洗剤の量を半分にして、原液を入れます。Yシャツの襟や袖口などのしつこい汚れには1,000倍希釈液をたっぷりスプレーしてから洗濯するとキレイになります。
また、１～２時間ほど浸け置きすると、さらに効果的です。
「ペットに」
- 消臭対策・ブラッシング・リンスなど（100倍希釈）
小屋の回りやペット用の敷布、ペットに直接スプレーします。
また、リンスの代わりに使用すると毛並みにもよくなります。
「家庭菜園に」
- 水やり時（100～1,000倍希釈）
花の色が鮮やかになり、元気に育ちます。また、野菜や果物の味も美味しくなります。
株式会社EM研究機構 様より許諾を得て、転載および引用しております。
EMを活用して
- 私たちは味噌や漬けものなど、昔から微生物の力と寄り添って生きて来ました。
現代はその微生物の力をより手軽に、より有効に活用する事が出来る“EM”があります。 - 同じ栄養豊富な米のとぎ汁でも、存在する場所によっては汚染の原因となり、逆に望ましい場所に生かされれば、それは資源となります。人間には困難な事、出来ない事をしてくれる力をもったEMは、人間の生活から出るものを、望ましい場所に生かす手助けをしてくれます。
- このEMが持つ【微生物力】で環境を良くし、また、私たちの生活も良くしていきましょう。
- ※ちなみに、EMⅠやEMWなどの原液は、未開封であれば長くとっておけますので、数本常備しておくのもよいと思います。
